Recepty na domácí bezlepkový chléb & těsta Objevte veškerá tajemství, jak připravit nejkřupavější bezlepkový domácí chléb z pohodlí vašeho domova. Nic nenavodí atmosféru domova tak jako vůně domácího chleba, který se peče v troubě.
Každý recept je označen podle stylu stravování, kterému vyhovuje. Tento je bezlepkový (to všechny), bez masa, Low carb (tedy se sníženými sacharidy) a Primal (tedy paleo s povolenými mléčnými výrobky). Paleu a Whole30 tento recept nevyhovuje. Ze začátku těch informací je hodně. Postupně se v tom ale snadno zorientujete 🙂Toustový chleba ze zakysané smetany recept. 1 sáček sušeného droždí trošku mléka (na potření chleba) Postup přípravy receptu. Všechny suroviny vložíme do nádoby pekárny v uvedeném pořadí a zapneme program na těsto. Po vykynutí těsto propracujeme, vytvoříme váleček a vložíme ho do formy na chlebíček vytřené olejem.
Vzniklý bochánek přendejte do formy na pečení a nechte ještě 30–60 minut kynout. Chléb posypte semínky (dýňovými, sezamovými či slunečnicovými) a pečte pod pokličkou 30 minut při 230°C. Sundejte pokličku a pečte dalších 10-15 minut. Můžete zkusit také naše bezlepkové housky.
Formu s chlebem vložíme do předem vyhřáté trouby na 230°C a pečeme 15 minut. Pak snížíme teplotu na 190°C a pečeme ještě 20 minut. Poté sundáme víko formy a chléb potřeme vodou, pečeme ještě dalších 20-25 minut. Chléb vyndáme z trouby a necháme vychladnout. Při poklepu na spodní stranu nám krásně duní.
- Ψէδጻճեпብбр ажኀտጌ
- Аզυх т ωлуχ
Ideální recept pro začátečníky! Opravdu jemný a chutný domácí chléb.| Chutný TVIngredience:voda - 250 mlcukr - 10 gsušené droždí - 10 gsůl - 2 lžičkymouka -SpL9pH.